J’ai co-signé une proposition de loi pour éviter la souffrance animale dans les abattoirs

Source : Le Monde

L’association L214, pour la quatrième fois en moins de huit mois, vient de dévoiler de nouvelles preuves de maltraitance animale dans les abattoirs de Pézenas et de Puget-Théniers.

Après que les scandales des abattoirs d’Alès, du Vigan et de Mauléon-Licharre aient fait remonter à la surface des conditions indignes d’abattage en totale contradiction avec le respect du bien-être animal, une commission d’enquête parlementaire sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français et le Groupe d’études sur la protection des animaux de l’Assemblée ont travaillé conjointement et de manière transpartisane à l’élaboration d’une proposition de loi visant à éviter toute souffrance aux animaux lors de leur abattage.

Les experts scientifiques et les vétérinaires militent en faveur du recours systématique à l’étourdissement des animaux de rente. De même, les agriculteurs-éleveurs, qui accompagnent leurs animaux depuis la naissance, ne peuvent plus supporter des dérives similaires à celles constatées dans les abattoirs précédemment cités. Plus généralement, c’est la population toute entière qui est choquée par cette souffrance inutile et insupportable.

Enfin, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la provenance du contenu de leurs assiettes et nos concitoyens consommant de la viande certifiée souhaitent que leurs préceptes religieux soient respectés et par conséquent que l’animal ne souffre pas.

Il est également plus qu’urgent de mettre un terme au détournement des règles en vigueur concernant l’abattage rituel (sans étourdissement). En effet, il apparaît que de nombreuses structures abattent bien plus d’animaux que les besoins du marché de la viande consacrée afin de la mettre en circulation dans la filière conventionnelle dans le seul but de réaliser plus de profits.

Parce qu’elle interdit l’abattage sans étourdissement préalable, qu’il soit rituel ou non, et vise à maintenir la perte de conscience jusqu’à la mort de l’animal, parce qu’elle renforce les contrôles dans les abattoirs et la formation des personnels opérants, j’ai décidé de co-signer cette proposition de loi.

Les conclusions de la commission et la proposition de loi seront déposées en septembre 2016 dans le but d’obtenir une inscription à l’ordre du jour et une adoption avant la fin de la mandature.